技術文章
(1)提高現有真空包裝機型的工作速度;
(2)改變工作原理,探索新的設計方案;前者受到諸多條件的限制,有時很難取得大的突破;后者卻有較大的發展前景。例如熱成型真空包裝機就是采用多列平行作業的方案,才使生產效率大大提高;
(3)減少停機時間,這就要求機器增加機器的可靠性,還要增加一些諸如故障顯示,快速維修、自動更換包裝材料等功能,以減少停機時間提高生產效率。自動化與高生產率緊密相關,靠人工作無法達到很高的生產效率。
在工業比較發達的一些國家,勞動力成本高更是加速了真空包裝技術向自動化方向發展。如日本的旋轉真空室式包裝,使真空包裝機械高度自動化,可大大減少勞動力。今后,真空充混合氣包裝將得到大力發展,真空充氣包裝可以解決一些真空包裝所不適用的物品的包裝。另外,由于人們保護環境的意思加強,以及綠色食品的提出,包裝市場的競爭越來越激烈,對真空包裝的要求也越來越高。在西歐發達國家,曾經風行一時的塑料食品包裝已被淘汰,被新型的紙包裝和可食性包裝袋所代替。