立式真空包裝機使用阻隔（氣密性）優良的包裝材料和嚴格的密封技術和要求，可以有效防止包裝內容物的交換，可以避免食品的重量損失，風味損失，還可以防止二次污染。可有效防止食品變質和變色。本機操作簡單，設置好各個時間后，裝填真空袋，按下真空蓋，之后就等著收獲包裝好的產品就可以了。本機可定制下凹式（水產品包裝）、控制面板外置（不用彎腰）、充氣式（可充氮氣等保護性氣體）、加長加寬（按被包裝物量身定做）、四封條三封條（按特殊被包裝物定制）等。一切以滿足客戶需要為準。
　　立式真空包裝機是將包裝袋內抽成真空后當即自動封口，由于袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌等微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和腐敗，同時對某些松軟的物品，經全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。
　　立式真空包裝機主要針對圓筒內袋的真空包裝而設計，將包裝物裝進已放入圓筒（或其它形狀的容器）內的真空袋，連同內袋和圓桶（或者其它形狀的容器）一起放進真空室內抽真空包裝。表中真空室的尺寸為標準尺寸，客戶如有特殊要求，我們可根據客戶的要求定制。
　　立式真空包裝機適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔復合薄膜袋，對各類生熟食品、果品、土特產品、藥材、化學品、精密儀器、服裝、五金產品、電子元器件等各種固體、粉狀物體、液體進行真空包裝。真空包裝是將包裝袋內抽成真空，然后封口，使袋內形成真空，從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的，有效的延長保質期，便于存放和運輸。
　　立式真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料，對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學藥品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進行真空包裝，經真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮，延長保質保鮮期限。特別適用于茶葉、食品、醫藥、商店、研究機構等行業，具有外型美觀、結構緊湊、效率高、操作簡便等優點。