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詳細介紹
品牌 | XIAOKANG/小康 | 類型 | 真空充氮 |
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適用對象 | 其他 | 抽氣速率 | 每小時100立方 |
電壓 | 380v | 功率 | 6kw |
我公司生產的冷鮮肉盒式氣調保鮮真空包裝機適用于各種生熟制品、冷卻肉、海產品、藥材、果品、五金元件等產品的真空(充氣)包裝。延長產品保質期、保鮮期。便于存放和運輸。由于該產品具有盒包裝功能,能突出產品的優點,提高產品的檔次。
生鮮畜禽類——新鮮豬、牛、羊肉的氣調包裝氣體由CO2、O2等氣體組成。高濃度的O2可以使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白,可以使鮮肉保持鮮紅色澤,CO2用于抑菌防腐。復合氣體組成配比根據食品種類恰當選擇從而達到包裝食品保鮮質量高、營養成分保持好。氣調包裝技術可廣泛用于各類食品的保鮮,延長食品貨架期,提升食品價值。
氣調包裝注意事項:
1氣調包裝對包裝環境有較高要求,在包裝前絕對衛生,才能實現長時間的保鮮。
2冷藏環境:溫度是影響細菌繁殖最重要的因素之一,氣調包裝過的冷鮮肉必須要求在0~4℃冷鏈條件下配送,部分厭氧細菌在氣調包裝中,在常溫條件下依然會繁殖。
冷鮮肉盒式氣調保鮮真空包裝機的配置:
1、日本三菱電腦可編程序控制器(PLC)控制。
2、日本三菱7英寸GS2107人機界面觸摸屏。
3、配電采用進口電器。
4、氣動部分采用Airtac電磁閥和調壓系統。
5、配有光電跟蹤系統、可用彩蓋膜,保證圖案位置對正。
6、膜架采用新式氣漲軸走膜系統。
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